Bu Çay Kilo Verdiriyor

Bu popüler Güney Amerika meşrubatı kilo vermeye dayanakçı olur. Kesinlikle deneyin!

Yerba mate, Arjantin, Uruguay, Paraguay ve Brezilya’nın bazı bölgelerinde en çok seçim edilen meşrubat cinsidir ve giderek daha fazla dünya ülkesine ulaşmaktadır.

Şekersiz olarak harcarsanız kilo vermenize dayanakçı olabilir. Bugünkü yazımızda, bunun hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Yerba mate ve özellikleri

Güney Amerika’da harcanan nebatların bu acı infüzyonunun bir hayli avantajı vardır. Yerba mate yaprakları dağlık bölgelerde veya ormanda yetişir. Buna ek olarak, koparıldıktan sonra bu yapraklar öğütülür ve kurutulur.

Bazı insanlar, bu çayı şeker, bal veya tatlandırıcı kullanarak tatlandırmayı seçim ediyor ancak “hakikat mate”nin şekersiz harcanması gerektiği biliniyor.

Mate, nebatla aynı ismi taşıyan bir metal kap ile içilir. Yaz aylarında portakal suyu ilave ederek soğuk içebilirsiniz.

Yerba matenin pek çok özelliği vardır. Başlıca özellikleri arasından alttakileri misal gösterebiliriz:

1. Canlandırıcı tesiri vardır

Bu özelliği sayesinde, mate sindirim sürecini “tetikleyebilir” ve böylece de kilo vermenizi süratlendirebilirsiniz. Bunun sebebi, matede kafein eşi bir kimyevi olan matein bulunmasıdır.

Buna ek olarak metabolizmanızı süratlendirir ve enerjinizi artırır böylece daha fazla yağ yakmanıza dayanakçı olur.

2. Mate rahatlatır

Mate ve kahvenin eş özellikleri olsa da, hakikatinde bu nebatın çayını içmek duygularınıza hafifletir ve sakinleştirir.

Peki, neden? Teobromin ve teofilin ismi verilen iki madde insanı rahatlatır. Bu maddeler siyah çayda da bulunur ancak ölçüleri daha azdır.

  • Yemekten sonra yerba mate harcandığında, muhakkak yiyecekleri harcama  isteğiniz eksilir ve stres seviyesi eksilir.

3. Doyurucudur

Sonuçta, otla demlenen bir su içiyorsunuz bu da midenizi akışkanla doldurarak iştahınızı azaltıyor.

Bununla beraber, bu zorunlu bir besin maddesi olmadığından bunun gıda yerine geçmediğini unutmamalısınız.

  • Örneğin, sabahın ortasında bir kutu kurabiye ya da poğaçalarla  dolu bir tepsiye saldırmamanıza dayanakçı olabilir.
  • Yerba mate, gastrik boşaltma süratini geciktirir ve yemek yedikten sonra uzun bir müddet tokluk hissi sağlar.

4. Matenin antioksidan özellikleri vardır

Yüksek ölçüde antioksidan kapsadığından, yerba mate oksidatif stresle çaba eder, cildi iyileştirir ve bedendeki özgür radikalleri eksiltir.

5. Anti-inflamatuvar özellikleri vardır

Haftada birkaç kere mate içmek irini ehemmiyetli miktarda eksiltir. Bu sebeple, romatizma, bronşit, artrit ve değişik inflamatuvar hastalıklardan muzdarip olanlar için önerilir.

6. İdrar söktürücü özelliği vardır

Böbreklerinizin daha iyi çalışmasına ve sıhhatli kalmasına dayanakçı olmak için mate içmek iyi bir fikirdir.

Ayrıca, bedeninizde ödem varsa ve daha az su içtiğiniz kış mevsiminde harcamak için idealdir.

Yerba matenin değişik özellikleri

Giderek daha fazla popüler hale gelen bu nebat, adalelerdeki laktik asit yaradılışını azaltmayeteneği gibi değişik eksantrik yararlara sahiptir.

Bu, yüksek enerji seviyenizi gözetmenize ve yağ yakmayı artırmanıza imkân tanır. Teofilin ve teobromin içeriği sebebiyle bronşlarınız da genişler ve kanın oksijenlenmesi kolaylaşır.

Yerba matenin yan etkileri

Yerba matenin orta ölçüde harcanması akılsal ve fiziksel bitkinliği eksiltir.

Ancak dikkat faktörüz gerekir zira bu çayı çok fazla harcarsanız, kafein içeriğindendolayı uykusuzluk, hiperaktivite ve konsantrasyon meselelerine yol açabilir.

Öte yandan, mate kapsadığı sıkıştırıcı özelliklerinden ve tanenlerinden dolayı mideye kötü bir biçimde oturabilir. Bazı insanlarda mide ekşimesine yol açarken kimilerinde de ishal yapabilir.

Yerba mate ile nasıl kilo verilir?

Yerba matenin verimlerini bildiğinize göre, bir sonraki evre bu nebatı nasıl harcayacağınızı bilmektir.

Seçenekler şunlardır:

Ananesel yöntem

Bu, Güney Amerika’da bu nebatın içilme biçimidir. Mateyi koyabileceğiniz bir koliye ve metal bir çubuğa lüzumunuz vardır.

Kaynayana kadar suyu ısıtın ve yerba mateyi ilave edin.

Çay olarak içmek

Eğer her kezinde bunu yapmaya eriniyorsanız, bu nebatı da değişik çaylar gibi hazırlayabilirsiniz.

Mateyi ufak koliler halinde dahi satın alabilirsiniz. Aksi takdirde, demlemeyi daha önceki moda bir biçimde de yapabilirsiniz.

Malzemeler

  •  1 yemek kaşığı yerba matesi 10 gr
  •  1 bardak su 250 ml
  •  2 çay kaşığı şeker 10 gr isteğe bağlı

Yapılışı

  • Suyu kaynatıncaya kadar ısıtın.
  • Bir fincana koyun ve yerba mateyi ilave edin.
  • Birkaç dakika bekletin ve filtreleyin.
  • Bal ya da stevia kullanarak tatlandırın ve muhtemel olduğunca sıcak tüketin.

Mate suyu

Bu, çaya eş ama ölçüyü daha fazladır. Soğutulduktan sonra bir şişede taşınabilir, böylece yeşil çayla eş faydalar elde edebilirsiniz.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı Yerba mate 40 gr
  • 4 bardak su 1 litre
  • 1 limon suyu
  • Taze nane yaprağı ya da kuru nane
  • Buz

Yapılışı

  • Suyu ısıtın ve kaynadığında ocaktan alın.
  • Bir sürahiye boşaltın, yerba mateyi ilave edin ve karışımı birkaç dakika bekletin.
  • Süzün ve limon suyu ilave edin.
  • Son olarak nane yapraklarını ve buz küplerini ilave edin.

Smoothieler

Yerba mate, seçtiğiniz rastgele bir meyve veya sebze ile karıştırılarak smoothie olarak da harcanabilir.

Bir cevap yazın