Herkes Bu Otu Konuşuyor Bütün Mevsimi

Yemlik otu nedir? Yemlik otu bereketleri nelerdir?

Yöresel lezzetlerden biri olan yemlik otu beğenilen ve aranan bir nebat… Peki yemlik otu bütün olarak nedir? Nasıl yenilir ve yemlik otunun bereketleri nelerdir? İşte lezzetiyle dillere epope olan yemlik otu…

Yemlik otu özellikle bu mevsimlerde oldukça sık aranıyor. Yemlik otunu öğrenenler onunla alakalı tanımlar ararken ilk kez dinleyenler nasıl bir nebat olduğunu ve verimlerini merak ediyorlar. Bu sebeple biz de yemlik otu ile alakalı hoş bir haber hazırladık.

Bu haberimizde yemlik otunun verimlerini, yemlik otunu hangi zamanlarda ve ne biçimde harcayabileceğinizi bulabilirsiniz.

Yemlik otu nedir?

Tüketimi ve bereketleri çok daha öncekine katlanan yemlik otu oldukça çok bereketi bulunan ve lezzeti ile sofralarda yer yakalayan aynı zamanda otların padişahı olarak bilinir.

İlkbaharda özelikle de Nisan Mayıs aylarında sıkça bulabileceğiniz yemlik otu hem damağınıza hem de sıhhatinize tesir edecektir.

Yemlik otu nerelerde yetişir?

Üç çeşit yemlik otu vardır. Mera yemliği, tarla yemliği ve dağ yemliği…
Mera yemliği, yalnızca sulak yerlerde yetişir. Tadı oldukça güzeldir.
Tarla yemliği, ekilip biçilen tarla alanlarında yetişir.
Dağ yemliği, dağlık alanda yetişir ve hakikat şifa sağlayan cinsin bu olduğu bilinir.

Yemlik otunun bereketleri nelerdir?
Ulus arasında padişah otu olarak öğrenilen yemlik otunun bir hayli bereketi bulunmaktadır.

  • *Mineral ve vitamin bakımından çok zengindir.
  • *Demir ve kalsiyum ambarıdır.
  • *Anemi kansızlık önlenmesi için iyi bir kaynaktır.
  • *Beden direncini çoğaldırır.
  • *Sindirimi basitleştirir.
  • *Göz sıhhati için oldukça yararlıdır.
  • *İştah açar.
  • *Migren rehabilitasyonu için natürel kaynaktır.
  • *Saçlara iyi kazanç.
  • *Cildi gözetir.
  • *Kemikler için zorunlu A vitaminini barındırır.
  • *Yaraların iyileşmesinde ehemmiyetli bir rol oynar.

Yemlik otu tarifi

Yemlik otunu gerçeğinde bir hayli biçimde harcayabilirsiniz. Salataların içine katıldığında oldukça lezzetli bir tat verir.

Yemlik otu dürümü

Yemlik otunu severlerin en seçim ettiği usul en natürel olan dürümdür.

Malzemeler

*Yemlik otu
*Tuz
*Lavaş

Yapılışı

Yıkayıp ayıkladığınız yemlik otunu lavaşın içine koyup tuzlayıp dürüm yapın. Söylenene göre bir kere yiyen bir daha asla vazgeçemeyecek. :

Bir cevap yazın