Kapat

Jalapeno Biber Turşusu Faydaları

Anasayfa Sebzeler Jalapeno Biber Turşusu Faydaları

İÇERİK EDİTÖRÜ İçerik Yöneticisi

Yapımı en kolay turşunun Jalapeno biber turşusu olduğunu biliyomuydunuz? Markette hazır olarak satılan ve herkesin çok sevdiği Jalapeno biberi turşusu tarifini sizler için araştırdık. Jalapeno biber turşusu tarifini öğrenmek için sabırsızlanmaya başladıysanız sizler için hazırladığımız bilgilere göz atabilirsiniz. İşte Jalapeno biber turşusu tarifimiz…

Kış hazırlıkları tüm hızıyla devam ederken jalapono biberi turşusu da sofralardaki yerini almaya başladı. Diğer turşulara kıyasla Jalapeno biberi turşusu hem yapımı oldukça kolay bir turşudur hem de en fazla 15 gün sonra hazır hale gelmektedir. Jalapeno biberi turşusunu diğer turşular gibi çok fazla bekletmeniz gerekmiyor.

Jalapeno biberi turşusunun faydaları şu şekildedir

1- Jalapeno biberi, içerisinde portakal ve mandalinadan daha fazla C vitamini bulundurmaktadır.
2- Jalapeno biberi içerisinde bulunan kapsaisin maddesi sayesinde antioksidan özelliğine sahip olmakta ve bu maddenin kanserli hücrelerle savaştığı da yapılan bir takım araştırmalar sonucu kanıtlanmış durumdadır.
3- Kas ve Ağrı merhemlerinde kullanılan etki maddesi, eklem ağrılarına iyi gelmektedir.
4- jalapeno biberi turşsundan kolesterolü olan kişiler herhangi bir fayda sağlamayaz aksine zarar verir.
5- Jalapeno biberi kişilerin yedikleri besinleri sindirmede yardımcı olarak kilo vermeye o şekilde yardımcı olabilir.

Peki, lezzetli ve pratik olan Jalapeno biberi turşusu tarifini öğrenmeye ne derseniz? Cevabınız evetse sizler için araştırmış olduğumuz tarifimizi bir bir uygulayabilirsiniz.

Malzemeler

1 kilogram Meksika biberi
3 çay bardağı sirke
1 litre su
7-8 diş sarımsak
2 yemek kaşığı kaya tuzu

Nasıl hazırlanır?

1.adım: Öncelikle malzemelerimizi yıkayıp temizliyoruz. İstediğiniz boyutta kesin. Biz yuvarlak bir şekilde kestik. Ardından sirke, tuz ve sarımsak karışımını bir tencere kaynatıyoruz ve soğuması için bir kenara alıyoruz.
2.adım: Orta boy bir kavanoza malzemelerimizi dizip sirkeli karışımı biberlerin üzerine döküp kavanozun ağzını çok sıkı bir şekilde kapatıyoruz.
3.adım: Yaptığınız turşuyu 15 gün serin yerde muhafaza ediyoruz. Açtıktan sonrada karanlık ve serin yerde muhafaza etmelisiniz.

Turşuların genel anlamda sağlığımıza bir çok faydası bulunmaktadır. Ancak jalapeno biberinin faydaları diğer biberlere oranla daha fazla element içerir.

Emoji İle Tepki Ver

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: