Kesinlikle kabuğuyla yemelisiniz zira…

İçeriğindeki zengin vitamin ve mineraller ile sanki şifa ambarı olan elmanın bir hayli hastalığın natürel ilacı olma özeliği öğrenilirken, uzmanlar, elmanın kabuğuyla harcandığı takdirde kanserden gözettiğini söyledi.

Diyetisyen Fatma Baysal, vitamin ambarı olan elmanın kabuğuyla beraber harcanması gerektiğini söyledi. Baysal, kabuğuyla harcanan elmanın bir hayli kanser cinsinden gözettiğini ifade ederek, “Harcayabileceğimiz en sıhhatli yiyeceklerden biri olan elma, zengin vitamin ve mineral içeriği ile bir hayli hastalıktan gözetici tesire sahiptir.

Kapsadığı yüksek ölçüde C vitamini ile antioksidan tesir gösterir ve bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirir. Elma, antioksidan içeriği azami meyvedir” dedi.

Diyetisyeni Fatma Baysal, “Kabuğu C vitaminin büyük çoğunluğu elma kabuğunda bulunduğu için elmanın çok iyi yıkanıp tarım ilacı yıkıntılarından temizletildikten sonra kabuğuyla birlikte harcanmasında fayda vardır.

Besinlerin sindirim sistemine süratle ilerlemesini sağlayarak kabızlık şikayetlerini gidermeye takviyeci olur. Elma kabuğunun alt kısmında ise çözünür posa olan pektin bulunmaktadır. Bu içeriği ile ise ishali önleyici tesiri vardır” biçiminde konuştu.

Elmanın bir hayli hastalığı da ayrıca önleyici tesiri olduğunu kaydolan Baysal, şöyle devam etti: “Elma kalp hastalıklarını önlemede pozitif tesir gösterir. Kapsadığı kuersetin ve C vitamini sayesinde, sütun kanseri ve akciğer kanseri başta olmak üzere kansere tutulma tehlikesini azaltır.

Elma kabuğunda bulunan çözünmez posa su tutarak sindirim yolunun arınılmasını sağlar, sütun kanseri tehlikesini azaltır.

Yapılan çalışmalarda elma harcayan fertlerin daha düşük kan glikoz seviyelerine sahip olduğu, bu sayede tip 2 diyabet tehlikesinin eksildiği görülmüştür.

Elma yağ, kolesterol ve sodyum kapsamaz. Posa içeriği sayesinde her öğünden evvel bir elma yemek tokluk hissini çoğaldırır, fazla yeme meylini eksilmektir. Bu sayede hem iştah hem de kilo hakimiyeti sağlar. Aynı zamanda cildin taze ve hoş kalmasını sağlar.

1 büyük boy elma 34 gram karbonhidrat, 1 gram protein, yüzde 8 oranında C vitamini, yüzde 20 oranında posa ve 260 miligram potasyum kapsar. Beslenmemizde kesinlikle elmaya yer verelim ve her gün kesinlikle 1 tane elma harcayalım.”

Kaynak: İHA

 

 

Bir cevap yazın