Soğan Kabuklarını Çöpe Atmamanız İçin 6 İkna Edici Neden

Soğanlarınızı atadıktan sonra kabuklarını çöpe mi atıyorsunuz?

Yalnız değilsiniz. Avrupa’da her sene 500 bin ton soğan kabuğu çöpe atılıyor. Ancak soğan kabuklarının bereketlerini bildikten sonra bir daha asla çöpe atmayacaksınız.

Soğan kabuklarının bedeninize iyi gelen lif ve flavonoidler içerdiğini öğreniyor muydunuz?

Yapılan araştırmalarda soğan kabuğunun antioksidan ambarı olduğu, kan akışını süratlendirdiği ve koronel kalp rahatsızlığına tutulma tehlikesini eksilttiği görüldü.

1- Kolesterolü dengeler

Dr. Victor Gurewich, ham soğan veya soğan kabuğunu muhtelif biçimlerde harcamanın yüksek yoğunluklu yağ proteine dayanakçı olduğunu ve kolesterolü dengelediğiniz söylüyor. Deneye katılan ve soğan kabuğu harcayan şahısların yüksek yoğunluklu yağ proteini oranının %30 çoğaldığı görüldü.

2- Tansiyonu dengeler

Araştırmalarda, soğan kabuğunda yer alan bazı maddelerin tansiyonu dengelediği görüldü.

3- Hastalığa tutulma tehlikeniz azalır

Araştırmacı Vanesa Benitez, sütun kanseri, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler rahatsızlıkların soğan kabuğu tüketimiyle yasaklandığını ortaya koydu.

Soğan kabuğundaki fenolik bileşikler damar hastalıklarının ortaya çıkmasını da önlüyor.

4- Antioksidan ambarı

Soğan kabukları antioksidan ambarı olarak görülüyor. Bedeninize ve asap sisteminize olan katkısı çok büyük.

5- Obeziteyi önler

Soğan kabuklarında yer alan lif tok sezmenizi sağlar. Ayrıca Vanesa Benitez’in araştırmasına göre de obezite ve tip 2 diyabeti önler.

6- Saçı kuvvetlendirir/saç çıkarır

Araştırmalarda, sülfür bulunan soğan kabuğunun saç köklerini kuvvetlendirdiği ve saçların uzamasını süratlendirdiği görüldü.

Tüyo: Nasıl harcamalı?

Soğan kabuklarını öylece yemek kulağa çok da çekici gelmeyebilir. Ancak soğan kabuğunu yemeklerinize dahil ederek verimlerinden faydalanmak mümkün.

Mesela sos hazırlarken rendelenmiş soğan kabuklarını sosunuza ekleyebilirsiniz.

Bir öbür usul de soğan kabuklarını 10-15 dakika kaynatmak ve soğuduktan sonra içmek.

Ancak organik soğanlar kullandığınızdan emin olun.

Soğan kabuklarının meçhul bereketlerini dostlarınızdan esirgemeyin ve bundan sonra kabukları çöpe atmamalarını sağlayın.

Bir cevap yazın